Au cœur du Morvan, entre forêts denses et prairies vallonnées, la petite ville de Saulieu révèle un patrimoine naturel insoupçonné grâce à l’initiative Silenes, Graines du Morvan. Portée par Virginie Benoit, cette entreprise spécialisée dans la récolte de graines locales incarne une démarche écoresponsable au service de la flore sauvage.
Une passion au service de la biodiversité
Silenes puise son nom dans la mythologie grecque, en référence au satyre Silène, compagnon de Dionysos, choisi par le botaniste Linné pour désigner un genre de plantes à fleurs. Cette étymologie symbolise à merveille l’alliance entre culture et nature qui anime le projet. Virginie Benoit, botaniste passionnée, récolte manuellement des graines de fleurs sauvages dans le Parc naturel régional du Morvan, en collaboration avec des agriculteurs bio et les propriétaires terriens.
Son objectif ? Préserver les écosystèmes locaux en proposant des graines adaptées aux sols et aux climats bourguignons.
Le catalogue de Silenes compte des espèces variées :
- Fleurs messicoles (coquelicots, bleuets, Nielle des blés…)
- Fleurs des prairies (scabieuses, centaurées…)
- Plantes de lisières (Compagnon rouge, Épervières…)
- Espèces des milieux humides (Reine-des-prés, Salicaire…)
Ces graines, certifiées AB et Végétal Local pour la plupart, offrent des ressources pour les insectes et répondent à des usages multiples : ornementaux, médicinaux, tinctoriaux ou culinaires
Saulieu : un terreau historique et naturel
Implantée au 5 rue Jules Ferry à Saulieu, l’entreprise s’enracine dans une ville au patrimoine bimillénaire. Dès le Néolithique, les premiers habitants s’établissent sur le site du « Saulce », actuel hameau de Saulieu. La cité gallo-romaine de Sidolocum prospéra grâce à sa position stratégique sur la voie Agrippa, comme en témoignent les stèles funéraires exposées au musée local. Aujourd’hui, Saulieu mêle art roman (basilique Saint-Andoche du XIIe siècle), gastronomie (héritage de Bernard Loiseau) et engagement écologique. La forêt communale, traversée par la vallée de l’Argentalet, offre un terrain d’étude idéal pour les botanistes. C’est dans ce cadre que Silenes développe ses actions, comme le fleurissement du jardin de l’Herbularium à la Maison du Parc du Morvan à Saint-Brisson (58).
Une approche sur-mesure pour les particuliers et professionnelsSilenes, Graines du Morvan se distingue par son accompagnement personnalisé en fonction des caractéristiques du site, elle propose des espèces adaptées.
Cette expertise permet d’amplifier et de diversifier la présence d’espèces floristiques favorable aux insectes.
Elle peut également intervenir en prestation pour des projets de fleurissement sauvage de la conception à la réalisation. C’est le cas notamment à Blanot (21) avec la renaturation de la traversée du bourg.
L’entreprise participe activement à la vie économique locale en étant référencée parmi les producteurs du terroir avec la Marque Valeurs Parc du Morvan. Et elle s’investit également au sein de l’association Morvan Terroir (actions pour l’émergence de filières paysannes et diversifiées) et de l’association Herbiers du Morvan (transmission et partage de savoirs et savoir-faire liés aux plantes).
Cette intégration dans le réseau « Site Remarquable du Goût » renforce la synergie entre gastronomie et biodiversité.
L’héritage de François Pompon revisité
Le musée consacré au sculpteur animalier François Pompon, natif de Saulieu, trouve un écho contemporain dans le travail de Silenes. Si Pompon immortalisa les formes animales, Virginie Benoit sensibilise sur leurs habitats naturels. Cette complémentarité symbolise la double identité culturelle et écologique de la région.
Un modèle reproductible ?
L’approche de Silenes dépasse le cadre local. En privilégiant les espèces autochtones, l’entreprise lutte contre l’appauvrissement génétique causé par les mélanges horticoles standardisés. Ses prairies multi-strates (annuelles, bisannuelles, vivaces) recréent des écosystèmes stables moins sensibles aux aléas climatiques.
Défis et perspectives
Face à la raréfaction des zones de récolte sauvage, Silenes développe des partenariats avec des domaines agricoles bio. L’enjeu consiste à concilier la collecte de graines sauvages et la préservation des ressources, notamment en respectant les populations en place et en ne prélevant pas d’espèces vulnérables comme les orchidées sauvages.
La clientèle, majoritairement composée de particuliers et de collectivités, montre un intérêt croissant pour les jardins « sauvages ». Cette tendance répond à une prise de conscience écologique, mais aussi esthétique, où la perfection horticole cède le pas à la poésie des floraisons spontanées.
Un laboratoire à ciel ouvert
Le jardin de l’Herbularium pour lequel Silenes à la mission du fleurissement pour le Parc du Morvan matérialise une ambition scientifique et pédagogique. Ce jardin conservatoire permet d’étudier les interactions plantes/insectes tout en sensibilisant le public à la flore locale.
À l’heure où les crises climatiques et sanitaires remettent en cause nos modèles agricoles, Silenes, Graines du Morvan incarne une alternative concrète par sa démarche low-tech et circulaire. En réintroduisant la Grande Bardane ou la Mauve musquée dans les jardins, Virginie Benoit réconcilie utilité écologique et mémoire paysagère.
Contacts :
Site internet :
Email
Tel : 06 61 94 86 04