Produits à la farine bio locale, au pétrissage manuel avec du levain naturel fait maison, le pain et les viennoiseries sont cuites au feu de bois dans un four romain aménagé avec un gueulard. 8 sortes de pains vous sont proposées (au blé, épeautre, sarrasin, etc.) vendu à la coupe…
Voir plusNathalie et Xavier ont choisi leur vie sans subir, même s'ils travaillent trois fois plus que dans leur précédente existence (il y a 11 ans en ville), aujourd'hui ils se sentent libres. Leurs bêtes sont traitées avec cette même philosophie du lâcher prise : Elles sont dehors toute l'année, profitant…
Voir plusPépiniériste producteur de plantes vivaces rustiques qui répond à toutes les demandes qu'on peut avoir dans un jardin. Le catalogue truffé de conseils est disponible également pour vous aider dans vos projets. Vous pouvez également trouver des pommiers anciens du Morvan. Vente sur place ou par correspondance ( via le…
Voir plusProducteurs de miel depuis 1983, nous vendons nos miels de fleurs sauvages, acacias, et toutes fleurs en pots de 500g ou 1 kg. Quand le temps le permet, nous proposons des miels de châtaigniers et de forêt. En parallèle, nous faisons aussi de pain d'épice à l'orange ou nature ainsi…
Voir plusProduits: Fromages de chèvre et de vache fermiers Sur un site avec des animaux de la ferme et de la basse-cour, vous pouvez venir visiter cette ferme et même participer à la traite des chèvres en fin de matinée à condition de prendre rdv. Ces producteurs vous proposent des fromages…
Voir plusInstallé depuis l'automne 2021 à Larochemillay, Anselm continue son activité apicole et de transformation des châtaignes du Morvan, commencée en 2018. Et avec un collègue il est en cours de reprise d'une ferme à pommes (jus, cidre, vinaigre). Bientôt aussi des produits à base de petits fruits (en plantation). Retrouvez…
Voir plusLa ferme apicole de Maïa a été créée en 2023 par Marianne AÏACH, apicultrice- récoltante dans le Parc Naturel Régional du Morvan. La production est diverse : miels, bonbons, propolis, pain d'épices, pollen, bougies bee-wraps, tout les produits issus de la ruche sont fabriqués et produits localement par mes abeilles…
Voir plusApiculteur depuis 2018, nos 150 ruches sont sur plusieurs sites du Morvan nous permettant de récolter plusieurs types de miel respectant scrupuleusement le cahier des charges du label BIO et certifiés par l’organisme BV. L’activité est familiale et veut s’inscrire dans l’écoresponsabilité indispensable au bon équilibre environnemental et au maintien…
Voir plusFabrication artisanale de fromages de chèvre : Visite pédagogique de l'exploitation sur rendez-vous. Élevages de 100 chèvres avec transformation fromagère et vente directe à la ferme. Toute la fabrication se fait à l’ancienne comme nos ancêtres sans aucun ferments. Ouverture 2024 : Visites uniquement sur rendez-vous. boutique à la ferme….
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